Mục lục:

Cá opah có chứa nhiều thủy ngân không?
Cá opah có chứa nhiều thủy ngân không?
Anonim

Anela Choy “Chúng tôi phát hiện ra rằng những loài cá săn mồi kiếm ăn ở độ sâu sâu hơn ngoài đại dương, như cá opah và cá kiếm, có nồng độ thủy ngân cao hơnso với những loài cá kiếm ăn ở vùng nước gần bề mặt, như mahi-mahi và cá ngừ vây vàng,”Brian Popp, giáo sư địa chất và địa vật lý tại Đại học Hawaii tại…

Cá opah có an toàn để ăn không?

Hướng dẫn cũng nói rằng ahi, ono và opah không nên ăn nhiều hơn hai tuần một lần; nhiều loại cá khác, bao gồm aku, cá ngừ đóng hộp, cá tuyết, cá mú, cá bơn, cá mahimahi, nairagi, cá nhám da cam và cá minh thái, chỉ nên ăn một lần một tuần. … Và hóa ra nguồn thủy ngân không phải từ cá.

Cá nào có hàm lượng thủy ngân thấp nhất?

Năm loại cá thường được ăn nhất có hàm lượng thủy ngân thấp là tôm, cá ngừ đóng hộp, cá hồi, cá minh thái và cá da trơn. Một loại cá thường được ăn khác, cá ngừ albacore ("trắng"), có nhiều thủy ngân hơn cá ngừ đóng hộp.

Ăn cá gì là tốt cho sức khỏe?

Từ quan điểm dinh dưỡng, cá hồilà người chiến thắng rõ ràng trong cuộc thi cá khỏe nhất. "Cá béo hơn từ nước lạnh là nguồn cung cấp omega-3 tốt hơn" so với các nguồn khác, Camire nói, và cá hồi là vua khi nói đến số gam omega-3 mỗi ounce.

Bốn loại cá không bao giờ được ăn là gì?

Đưa vào danh sách “không nên ăn” là King Mackerel, Shark, Swordfish và TilefishTất cả các khuyến cáo về cá do tăng nồng độ thủy ngân nên được thực hiện nghiêm túc. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các nhóm dân số dễ bị tổn thương như trẻ nhỏ, phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú và người lớn tuổi.

Đề xuất: